Giovani cuochi ai fornelli per cucinare piatti sani e prelibati per i nonni. Si è concluso mercoledì allo Spazio Oto Lab di Lecco il progetto “Showcooking Days”, quattro momenti dimostrativi organizzati da Ats Brianza e cooperativa Crams di Lecco all’interno del progetto Interreg Italia-Svizzera “City for care”, che ha unito due diverse generazioni.
![Progetto “Showcooking Days” Ats Brianza studenti Monza e Carate](https://www.ilcittadinomb.it/wp-content/uploads/2023/02/DSC0062-1024x906.jpg)
Progetto “Showcooking Days”: coinvolte Borsa di Monza e In-Presa di Carate Brianza
Gli allievi di quarta dell’Azienda Speciale di Formazione Scuola Paolo Borsa di Monza, gli studenti di quinta della Cooperativa Sociale “In-Presa” di Carate Brianza, i coetanei dell’ Agenzia Provinciale per le Attività Formative “APAF” di Casargo e gli alunni di quarta dell’ Istituto Professionale Statale “Graziella Fumagalli” di Casatenovo, nelle diverse occasioni, hanno preparato e servito a un pubblico di persone over 65 alcune gustose pietanze e hanno fornito tutti i consigli utili per prepararle in autonomia a casa loro. Gli organizzatori hanno voluto trasmettere il messaggio che un’alimentazione sana è fondamentale per mantenere lo stato di salute ottimale nel corso della vita, soprattutto quando non si è più giovani. Invecchiando, sono inevitabili alcuni cambiamenti quali l’indebolirsi della muscolatura scheletrica, la riduzione del metabolismo basale, mutamenti dello stile di vita, che diventa normalmente più sedentario.
![Progetto “Showcooking Days” Ats Brianza studenti Monza e Carate](https://www.ilcittadinomb.it/wp-content/uploads/2023/02/DSC0035-1024x854.jpg)
Progetto “Showcooking Days”, la soddisfazione di Ats Brianza
Per questo occorre fare attenzione a ciò che si mette in tavola. Felice per la buona riuscita degli incontri il direttore generale di Ats Brianza (che comprende i territori di Monza e Lecco) Carmelo Scarcella che ha portato il suo saluto ai presenti: “La grande partecipazione, la convivialità il messaggio di salute e l’atmosfera serena sono di per sé un motivo di soddisfazione – ha osservato – ma è importante sottolineare la riuscita dell’incontro tra due generazioni e il fatto che l’iniziativa si inserisce nell’impegno della nostra Agenzia di prevenzione e promozione della salute che lascia certamente consapevolezze importanti in questo tema sia ai ragazzi che agli over 65”.