Monza– Pesce, arrosto, verdure, frutta, pane e dessert. C’era davvero di tutto tra quanto recuperato dal catering dell’autodromo e subito distribuito alla mensa di poveri e bisognosi della Fratelli di San Francesco di Milano. É anche questo uno degli aspetti del gran premio di Formula Uno di Monza dove i volontari di Siticibo hanno raccolto mille porzioni che altrimenti sarebbero andate perdute. Si tratta di 250 primi, 400 secondi, 250 contorni, venti chili tra frutta e pane. Siticibo è un programma del Banco Alimentare della Lombardia nato proprio per recuperare e ridistribuire le eccedenze alimentari della ristorazione collettiva. «La prontezza dei nostri volontari – ha detto tra l’altro Gianluigi Valerin, presidente del Banco Alimentare della Lombardia – ha permesso di evitare uno spreco e permesso di distribuire cibo ai bisognosi».