Undici mesi fa Aldo Rotunno, ristoratore, titolare anche del Pop Up a Monza, era in piazza a manifestare con le altre categorie messe in ginocchio dalla crisi innescata dalla pandemia: ristoratori ma anche baristi, titolari di palestre e locali, addetti al mondo della musica e dell’intrattenimento.
Oggi cerca di rinnovarsi reinventando un modo di fare ristorazione, che unisca competenze e gusti differenti, mettendo sotto lo stesso tetto il mondo del food ma anche musica, sport e spettacolo. È il Pop Village, che inizierà il suo tour itinerante la prossima primavera.
Al Feel di Seregno ha presentato il progetto.