Certo la storia, il suo presente, ma anche quello che verrà: il pianeta birra ha una nuova guida ed è quella firmata da Pietro Fontana, il mastro birraio del Carrobiolo arrivato alla sua seconda fatica (si fa per dire) editoriale. Il volume è “Birra. Storia, aneddoti, tendenze” ed è pubblicato da White Star di Milano (144 pagine, 12.90 euro).