Usmate Velate – Secca e stringata risposta della società alle notizie sulle indagini della procura di Torino. La replica è affidata a un comunicato stampa in cui si legge che «nessuno dei campioni di mozzarella verificata internamente, prodotta nel nostro unico stabilimento di Usmate Velate ha assunto la colorazione blu o altro genere di colorazioni anomale dopo l’apertura» e che «tutti i prelievi ufficiali effettuati dalle autorità competenti nel corso del 2010 sui latticini da noi prodotti non hanno evidenziato alcuna non conformità». La Latbri sostiene allo stesso tempo che «le valutazioni effettuate dalle autorità competenti sull’intero stabilimento non hanno riscontrato elementi dannosi alla salute dei consumatori», sottolineando peraltro come – così recita il comunicato – «la diffusione incontrollata di notizie non vere e diffamatorie determini da subito danni sociali, economici e finanziari di assoluta gravità. La società intraprenderà tutte le azioni legali tese a difendere una realtà aziendale italiana presente sul mercato da oltre 30 anni che oggi occupa 400 persone con un fatturato annuo di oltre 150 milioni di euro». La firma è del presidente e fondatore della Latbri: Luigi Cogliati.