Una grande e golosa festa nel fine settimana. Vedano al Lambro ha incoronato i suoi nuovi campioni di torta paesana: al termine di una competizione all’ultimo assaggio, il sindaco Marco Merlini ha consegnato gli attestati a Dario Borgonovo, Luisa Pandolfi in Longoni e Arianna Borgonovo.
La premiazione di “Va ma l’è buna”, alla seconda edizione, è andata in scena sabato nella Sala della cultura di via Italia, nel contesto della festa patronale dedicata alla Madonna del Rosario.
Vedano al Lambro incorona i suoi campioni di torta paesana: ma esiste la ricetta vera?
Esiste la vera ricetta della torta paesana? La risposta è no, perché ogni famiglia ha la variante personale sulla ricetta base con latte, pane e amaretti o biscotti secchi, cacao, uvetta o cedro candito, pinoli. Ecco, è per questo che esistono i concorsi che sono vere e proprie gare in cui il divertimento non è secondo a un sano agonismo.
