Brugherio: podcast live con Alberto Grandi e le “denominazioni di origine inventata”

Martedì 26 maggio in aula consiliare a Brugherio incontro con Alberto Grandi, storico dell’alimentazione e voce di "Doi".
Alberto Grandi DOI
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Chi è un fan dei podcast martedì 26 maggio, alle 21 in aula consiliare a Brugherio, può partecipare all’incontro con Alberto Grandi, storico dell’alimentazione, esperto di storia della cucina italiana dal Medioevo ai nostri giorni e docente di storia economica all’Università di Parma.
Grandi, che nel suo podcast “Doi – Denominazione di origine inventata” racconta come la ricerca storica quasi sempre smentisca le origini arcaiche di tante specialità, sarà protagonista del secondo appuntamento della rassegna “Leggere il presente” organizzata dalla Biblioteca.

La partecipazione è libera, ma va prenotata su www.biblioclick.it nella pagina dedicata alla biblioteca di Brugherio.

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