Nasce l’Associazione Produttori Luganega: le interviste
Sua Maestà la luganega a Villa Reale. L’esordio dell’associazione Produttori Luganega di Monza è stato presentato in grande stile nella sera di lunedì nelle sale della villa. Tra assaggi di ogni tipo e per l’accordo tra 9 produttori delle tre province brianzole su ricetta e strategie per promuovere una delle eccellenze gastronimiche locali. Che oggi si apre al patrimonio nazionale con ricette e variazioni sul tema apprezzate dagli ospiti del pomeriggio in Villa. Alla base del sodalizio presieduto da Aurelio Sala e dal vice Davide Cazzaniga c’è un lavoro costante di tanti promotori tra i quali in prima fila il consigliere regionale Alessandro Corbetta. Presente alla prima della luganega il presidente del consiglio regionale, Alessandro Fermi. Le interviste del CittadinoMb anche ai produttori.
