Un nuovo centro cottura comunale che preparerà circa duemila pasti al giorno. È stato inaugurato mercoledì a Monza, in via Silva, alla presenza del sindaco Paolo Pilotto, dell’amministratore delegato di Sodexo Italia Enrico Bartoli, oltre a tecnici comunali e aziendali, che hanno guidato la visita all’interno della struttura, una rappresentanza di dirigenti scolastici e una delegazione di alunni della vicina scuola media Zucchi.

Nuovo centro cottura comunale a Monza: «Importante investimento per studenti e lavoratori»

Il nuovo impianto servirà sedici plessi: una scuola dell’infanzia, sei scuole primarie, sette scuole medie e due centri diurni per persone con disabilità.

«Si tratta di un importante investimento all’insegna della qualità del servizio e del benessere dei nostri studenti, oltre a quello dei lavoratori che quotidianamente si occupano di preparare e distribuire i pasti – spiega Paolo Pilotto – Migliorare e innovare, da questo punto di vista, è un segnale importante del modo in cui ci prendiamo cura della nostra comunità».

Nuovo centro cottura comunale a Monza: riorganizzazione della produzione dei pasti

Il nuovo centro cottura rappresenta un elemento centrale nella riorganizzazione del sistema di produzione dei pasti cittadini destinati alle scuole e alle realtà socio-educative della città. La struttura consente di mantenere l’intera produzione all’interno del territorio comunale, garantendo così una migliore qualità delle preparazioni.

«L’inaugurazione di questo nuovo centro cottura è per noi motivo di orgoglio e di soddisfazione – aggiunge Enrico Bartoli – Siamo contenti di poter essere al fianco di un’amministrazione impegnata quotidianamente sui temi della sostenibilità e della promozione di un’alimentazione buona e sana».