Vacanze finite anche per la rubrica la Salute in tavola. E la prima novità della nuova stagione è la presenza in cucina del nutrizionista Giuseppe Masera accanto alla food blogger Patrizia Rimoldi. Protagonista della ricetta questa volta è la melanzana, uno degli ortaggi più usati nella cucina tradizionale italiana e ricchissimo di qualità nutritive utili contro radicali liberi, la ritenzione e un vero e proprio concentrato di sali minerali.È abbinata allo sgombro, altro alimento prezioso per la salute.