• Sabato 26 Giugno 2021
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Nasce il luppolo della Brianza: parla il fondatore dell’azienda agricola

Nasce il luppolo della Brianza e tra i protagonisti c’è l’albiatese Ettore Formenti, fondatore con alcuni soci dell’azienda La Luppolina a Barzago per coltivare uno degli ingredienti fondamentali della birra: in una terra che, negli ultimi anni, ha visto l’esplosione dei birrifici artigianali.

Pier Mastantuono

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