La videoricetta delle Strade del gusto: arrosto ripieno su crema di cavolfiore con riduzione alla birra
Nella puntata 13 della rubrica Le Strade del gusto la food blogger Patrizia Rimoldi dà un’idea per il menù delle feste: l’arrosto di vitello ripieno su crema di cavolfiore con riduzione alla birra di Natale (al miele di castagno dei frati birraioli di Cesano). Una ricetta di Luca Massironi. Auguri!
