• Venerdì 29 Ottobre 2021
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Attività storiche: premiato il Bar Sala, alla Valera di Varedo dal 1958

Nuova infornata di riconoscimenti di attività storiche da parte di Regione Lombardia. Tra le 162 nuove attività riconosciute dalla Regione, che si vanno ad aggiungere alle 2.234 imprese già iscritte all’elenco regionale ‘attività storiche e di tradizione’, nove sono nella provincia di Monza Brianza. Tra di loro c'è il Bar Sala della Valera di Varedo, datato 1958, seconda attività di viale Brianza ad avere avuto queesto riconoscimento nel giro di pochi mesi. Il Cittadino ne ha parlato con Luigi Sala e con i figli Alessandra e Gianluca, eredi dell'attività aperta dai capostipiti Gaetano e Adelaide che nel dopoguerra colsero l'occasione della licenza di tabacchi che in quegli anni veniva assegnata agli orfani di guerra.

Pier Mastantuono

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