• Venerdì 04 Giugno 2021
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Alla scoperta dell'asparago rosa di Mezzago (che sbarca in Francia)

Conoscete l'asparago rosa di Mezzago? Ne parlano al Cittadino Silvia Cannata dell'Agricola Rino e Alessio Colnago, consigliere della Pro Loco. La produzione dopo i quasi due anni difficili di emergenza sanitaria, la necessità di riportare le persone ai campi che forniscono la colorazione rosa, l'iniziativa Agricoltore per un giorno, lo studio per "allungare" la stagione del prodotto, la tradizionale sagra. E le fornitore che stanno partendo verso la Costa Azzurra, in Francia. (servizio di Pier Mastantuono)

Chiara Pederzoli

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