Monza: il gelato al sapore longobardo della Coppa della regina (Teodolinda)

La gelateria “Il mondo di mezzo” ha inventato il gelato al gusto longobardo dedicato alla memoria della regina Teodolinda.
Il gusto longobardo della Coppa della regina Teodolinda
Il gusto longobardo della Coppa della regina Teodolinda

Che sapore ha Teodolinda? Sa di mosto, di fichi, di noci, di cannella. Insomma: il gusto che piaceva ai longobardi. Ed è così che la gelateria “Il Mondo di mezzo” ha pensato un gelato dedicato alla regina di Monza, che è stato presentato ufficialmente sabato 8 giugno, nell’occasione del Corteo storico.

Un sapore dal colore rosa dedicato alle abitudini alimentari dei longobardi: diventa la Coppa della regia ideata da Giovanni e Simona Samuelli, cuore della gelateria artigianale di via Piermanini 5, all’angolo con via Italia. «Siamo felici di presentare la Coppa delle regina, connubio perfetto tra l’analisi dei testi storici e la ricerca dei migliori prodotti in commercio». Ad affiancarli, la storica monzese Valeriana Maspero.