Vite nel piatto di riso dell’alunnail Comune di Busto chiede i danni

Vite nel piatto di riso dell’alunnail Comune di Busto chiede i danni

Nova Milanese Centro cottura di Nova nella bufera dopo che un’alunna di una scuola di Busto Arsizio alla quale il Centro fornisce i pasti, ha trovato una vite in un piatto di riso. Il Comune, in seguito al fatto, "fortunatamente isolato" chiederà i danni alla ditta di ristorazione. "Pur essendosi la ditta attivata per tempo, la stessa non è riuscita ad impedire che l’incidente, accaduto al centro di cottura di Nova Milanese, si ripercuotesse sul piatto in consegna e sull’utenza" dichiarano dal municipio. "Il fatto è grave e non accettabile dall’Amministrazione, che da anni mette in atto sistemi e verifiche giornaliere sulle mense, attraverso l’apposita commissione e il tecnologo nei diversi plessi scolastici e tenuto conto che presso il centro di cottura sono presenti sia i responsabili di produzione che di controllo qualità. Non capiamo a quale titolo i responsabili di produzione abbiano sottovalutato la gravità dell’incidente, anche se a loro dire risolto con tempestività, e le possibili conseguenze. Né gli uffici comunali, né il responsabile mense sono stati contattati in tempo utile ma solo ad episodio accaduto. Alla ditta – concludono – sarà richiesto un indennizzo con le penali previste in capitolato, e per responsabilità civili a seguito dei danni causati".