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Degustazione e conoscenza del vino

Descrizione: Questo primo ciclo di studio, articolato in 6 serate di circa 2 ore ciascuna, si propone di fornire i necessari approfondimenti per migliorare la propria conoscenza del vino. Ogni serata è divisa in due parti: la prima parte teorica di conoscenza, secondo il programma di studio, la seconda parte pratica di degustazione ed analisi organolettica. le serate saranno tenute da STEFANIA TURATO Smmellier AIS, vincitrice del concorso "Miglior Sommellier non professionista 2009". Alla fine del ciclo di studio i partecipanti avranno migliorato la loro conoscenza del magico mondo del vino, avranno nozioni base su come degustarlo, come conservarlo, come riconoscerne qualità e soprattutto i difetti ed avranno nozioni base sulla corretta filosofia di abbinamento cibo-vino.
Il ciclo di studio è corredato da dispensa, attestato di partecipazione ed elegante valigetta porta calici con 4 calici ufficiali da degustazione. Tutti gli incontri si svolgeranno di Mercoledì presso l'ENOTECA ABBINAMENTO in Via Metauro, 3 Monza San Fruttuoso ed avranno inizio alle ore 21:00.
Il ciclo di studio è a pagamento e l'iscrizione è obbligatoria.

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